Restaurant Manager - Urgent

Max Store Nusantara · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Max Store Nusantara sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Subang, Jawa Barat. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, dan siap untuk mengelola tim dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan sesuai dengan kinerja dan dedikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan koki.
  • Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
  • Memastikan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola inventaris.
  • Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengelola dan mengembangkan menu untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri makanan dan minuman.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal yang kuat.
  • Memiliki pemahaman tentang teknologi dan sistem manajemen restoran.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim</li><li>Kemampuan strategis dan analitis</li><li>Kemampuan komunikasi dan interpersonal</li><li>Kemampuan manajemen operasional dan staf</li><li>Kemampuan manajemen inventaris dan pengeluaran</li><li>Kemampuan pemasaran dan penjualan</li><li>Kemampuan manajemen menu dan kualitas makanan</li><li>Kemampuan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait